SITUACIÓN ACTUAL DE LAS GANADERIAS DE LIDIA EN ESPAÑA DATOS DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA Desde 2008, el primer año que reflejan las estadísticas del Ministerio de Agricultura, el número de animales de raza de lidia ha disminuido un 38 %. En 2009 el tamaño medio de una ganadería, en lo que respecta al número de…