CÓMO SER PROFESIONAL DE LA TAUROMAQUIA DE LA NOCHE A LA MAÑANA Y POR CINCO AÑOS: DE CONCEJAL A NOVILLERO   En julio de 2015, y desde AVATMA, publicamos un estudio que llevaba por título «El empleo fantasma que genera la tauromaquia«, que fue recogido con gran éxito mediático como «los sospechosos datos oficiales de…