Empresas alimentarias que más respetan el bienestar animal

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El 26 de enero se publicó el BBFAW 2015, un índice de referencia realizado con el propósito de mostrar el papel que juegan las grandes empresas alimentarias en relación al bienestar animal. Tras la obtención de diferentes datos, se elabora un ranking de empresas alimentarias en el que se muestra la importancia que ha jugado el bienestar animal en sus planes de trabajo durante el año 2015.


 

Business Benchmark on Farm Animal Welfare (BBFAW), es un índice de referencia que tiene como cometido mostrar el papel que juegan las empresas alimentarias en relación al bienestar animal. Se trata de un informe en el que se evalúa y clasifica a las empresas alimentarias según la información que brindan sobre sus normas y objetivos para el bienestar de los animales de granja. Pues bien, ya se ha dado a conocer el ranking de empresas alimentarias que más respetaron el bienestar animal en 2015.

En el Índice de Referencia Empresarial Mundial sobre el Bienestar de los Animales de Granja se analiza y clasifica a las empresas en seis niveles. 

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Se han analizado 90 grandes empresas alimentarias de todo el mundo , 32 minoristas y mayoristas de alimentos, 25 Restaurantes y Bares, 33 productores de alimentos. Correspondiendo a los siguientes países.

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Resultados

Nivel uno

Aparecen las empresas que están a la cabeza en la mejora de las prácticas de bienestar animal, ofrecen información y ejecutan sus planes de acción para mejorar el trato animal.

De las 90 empresas analizadas según su compromiso y política de gestión, la gobernabilidad y la aplicación de políticas, el liderazgo e innovación y la divulgación en el rendimiento del bienestar animal, sólo cuatro han logrado alcanzar la máxima calificación, Marks & Spencer, Waitrose, Coop Group (Suiza) y Noble Foods.

Nivel dos.

En el segundo aparecen las que llevan a cabo una estrategia de negocio integral en cuanto a bienestar animal. En este nivel se han clasificado The Food Co-operative (Reino Unido), J Sainsbury, Unilever, Cranswick, Marfrig, McDonald y Migros.

En el informe BBFAW se destaca que estos dos grupos actualmente ocupan una posición de liderazgo, las empresas presentes en ellos demuestran un nivel de compromiso elevado en lo referente al bienestar animal, tienen desarrollados y planificados los sistemas y procesos de gestión, reconociendo así la responsabilidad que tienen para con el bienestar de los animales de sus cadenas de suministro.

A pesar de los progresos globales que se han logrado desde que empezó a funcionar este índice de referencia en el año 2012, todavía hay muchas empresas que proporcionan poca o ninguna información sobre su política de bienestar animal, el director ejecutivo del BBFAW comenta que queda mucho trabajo por hacer hasta lograr que en la agenda de todas las grandes empresas del mundo esté incluido un plan de trabajo en el que el bienestar animal tenga un papel importante.

Nivel tres

En el nivel tres tienen presencia aquellas empresas que tienen establecidos algunos criterios pero que aún les queda trabajo por hacer, en el aparecen las siguientes empresas: Ahold, barilla, BRF, Compass Group, FrieslandCampina, Greggs, Groupe Danone, JBS, Nestlé, Kaufland/Schwarz, Sodexo, Subway, Tesco, Tyson Foods, Walmart y Whitbread. Algunas de estas empresas han subido varios puestos en comparación con la clasificación que tenían anteriormente, lo que muestra los progresos que han realizado, un ejemplo son Compass Group, Greggs y Kaufland que han subido dos niveles y Whitbread que ha subido tres.

Nivel cuatro

en el nivel cuatro aparecen las empresas que tienen que avanzar para implementar las políticas de gestión de bienestar animal, en el cuarto nivel aparecen las siguientes empresas: Sisters Food Group, Aldi Süd, Aramark, Arla Foods, Cargill, Chipotle Mexican Grill, Darden Restaurants, Danish Crown, Dean Foods, Elior, Gruppo Cremonini, General Mills, Ferrero, Fonterra, HJ Heinz, Kraft Foods, Kroger, Metro, Mitchells & Butlers, Premier Foods, Rewe Group, Sysco, Vion Food Group, Wendy’s, WH Group, Wm Morrison y Woolworths (Australia).

Nivel cinco

En el nivel cinco están aquellas empresas que tienen un plan de trabajo establecido pero existen pocas evidencias de que lo lleven a cabo. En el quinto nivel encontramos a las empresas: Albertsons, Aldi Nord, Carrefour, ConAgra, Costco Wholesale, Dairy Crest, Edeka Zentrale, Gruppo Veronesi, ICA Gruppen, Lidl, Loblaw, Mercadona, Starbucks, Target, Terrena Group, Wesfarmers y Yum! Brands. Destacamos la presencia de la empresa española Mercadona.

Nivel seis

El sexto nivel, enmarca a quienes no llevan a cabo un plan para la mejora de las condiciones de los animales, o al menos no hay pruebas o no se tiene constancia de ello, aparecen las siguientes empresas: ABF, Autogrill, Burger King, Camst, Casino, Delhaize, Domino’s Pizza Group, El Cortes Inglés, Gategroup, Groupe Auchan, Groupe Lactalis, JD Wetherspoon, Mars Inc, Mondeléz, Müller, Olav Thon Gruppen, Quick, SSP Group y Umoe Gruppen. En este nivel aparece la empresa española El Corte Inglés, ante estos resultados se puede decir que a las compañías españolas les queda mucho recorrido por realizar para aparecer en esta tabla y sobre todo en los primeros niveles.

Informe completo BBFAW, en él se detalla la metodología utilizada, se comentan los resultados, se plantean cuestiones para reflexionar, se ofrecen sugerencias para poder escalar niveles, etc.

Informe metodológico 2015

 

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